"Que nunca se imagine que los jóvenes tienen que esperar a sus
años de madurez antes de poder prestar servicios de valor
inestimable".
Shoghi effendiLa historia de la vida de numerosas familias está caracterizada por una constante general: simple y sencillamente, no hay un entendimiento entre las dos generaciones.Los jóvenes viven en el futuro, los mayores en el pasado, y todos tienden a olvidarse del presente.La nota dominante es la rivalidad que con frecuencia reina en las familias, y esta falta de armonía afecta a todo el mundo, tanto a los jóvenes como a los mayores.La generación de los mayores intenta educar a sus hijos con métodos que no están de acuerdo con los tiempos en que vivimos, y constantemente tienen la sensación de estar fracasando.La gente se desalienta y teme, los jóvenes exigen más libertad y los mayores no quieren renunciar a sus privilegios.La tensión va en aumento hasta que el desafío y la rebelión se convierten en algo cotidiano; poco importa si los jóvenes se rebelan abierta o encubiertamente.Los jóvenes que no se sienten comprendidos o apoyados, buscan la aprobación de sus iguales y, unidos en su rebelión, buscan cualquier método que sirva para poner de manifiesto la impotencia de la generación de sus mayores: desorden, cortes de pelo estrafalarios, música alta, tabaco, alcohol, sexo, drogas y un rechazo total de los valores de sus padres.
Solamente cuando los padres aprenden a ver a sus hijos de manera diferente, a mostrarles su respeto desde temprana edad, a tratarles como amigos e iguales, a permitirles colaborar y a darles responsabilidades, a creer en ellos, empezaremos a ver armonía, respeto mutuo, amor y estima entre la generaciones.
Hay muchos padres que no están dispuestos a admitir esto, que no están preparados para ver los signos de los tiempos, para quienes todas estas ideas "nuevas" son demasiado incómodas, que, sobre todo, no están dispuesto a renunciar a los privilegios de que han disfrutado hasta ahora. Pero incluso en estos casos no hay razón para el pesimismo, puesto que aunque los esfuerzos por fomentar una mayor comprensión y una relación más armoniosa los hagan únicamente los jóvenes, aún así todavía se puede conseguir mucho. La condición previa para que esto ocurra es que se aleccione a los jóvenes a creer en sí mismos y en la capacidad de sus padres para cambiar, y dar los pasos precisos para conseguir esto. Los mayores puede aprender de los jóvenes tanto como estos de aquéllos. Sin embargo, es tan inútil que los jóvenes intenten "educar" a sus mayores como que los educadores vean a los jóvenes solamente como ignorantes que necesitan ser formados.
DIEZ REGLAS PARA ACABAR CON LOS CONFLICTOS INTERGENERACIONALES
Las siguientes directrices pueden ser de ayuda en cualquier situación conflictiva, pero especialmente en caso de dificultades generacionales:
1) Aceptar la situación (aceptar no significa aprobar).
2) No huir del problema.
3) Procurar descubrir los motivos ocultos.
4) No guardar ninguna animosidad secreta.
5) No intentar echarse la culpa el uno al otro.
6) Analizar qué puede cambiar en sí mismo.
7) Preguntarse qué puede hacer uno mismo por aliviar la situación.
8) Olvidar la sensación de desamparo.
9) No recurrir al conflicto ni a la fuerza.
10)Recordar que la otra persona también está sufriendo.
Las dos partes pueden aprender y aplicar estas pautas de comportamiento. Es totalmente inútil hacer conjeturas sobre quién tiene más culpa. Cuando la paz se ve perturbada, siempre hay dos partes. Todos cometemos errores, y necesitamos tener el valor de ser imperfectos. Es comprensible que los jóvenes piensen siempre que son sus padres quienes cometen el primer error, pero ellos tienen que darse cuenta de que si reaccionan de manera incorrecta ante los errores de sus padres, sólo van a conseguir perpetuarlos. La amenaza sigue a la amenaza, la venganza al castigo, y la guerra al uso de la fuerza. Y, sin embargo, nadie debería permitir que otras personas le digan cómo tiene que comportase. Los jóvenes quieren libertad e independencia, pero no se dan cuenta de los dependientes que se hacen ellos mismos a causa de sus reacciones y su imitación inconsciente de los métodos equivocados de sus padres. Por razones comprensibles, normalmente a los jóvenes les resulta más fácil que a los mayores darse cuenta de cuál es la manera correcta de comportarse y de que la libertad interior, que es prácticamente ilimitada, es mucho más importante que la exterior.
¿Qué podemos hacer nosotros, cualquiera que sea el lado del conflicto en que nos encontremos?
1) Tenemos que aceptarnos a nosotros mismos, al joven y a la situación, renunciando a los sentimientos negativos, a las emociones y a las agresiones.
2) Tenemos que reconocer los problemas de los jóvenes y las razones de su rebelión.
3) Tenemos que darnos cuenta del significado de nuestro propio miedo y nuestro propio desaliento.
4) Tenemos que comprender las consecuencias del cambio de los valores sociales y el consiguiente conflicto generacional.
5) Tenemos que respetar a los jóvenes en su calidad de compañeros en igualdad de condiciones, escucharles y ayudarles a conseguir la libertad interior y a aprender a tomar sus propias decisiones.
6) Tenemos que compartir las responsabilidades con los jóvenes.
7) Tenemos que permitir que los jóvenes colaboren y debemos darles reconocimiento y prestigio, puesto que todos los grupos, ya sea en la familia, en la clase, en el trabajo o en el tiempo libre, poseen la cualidad de formar valores y, por tanto, pueden ayudar a los jóvenes a construir sus propios valores.
8) Podemos formar consejos de familia, alumnos y estudiantes, pero no de manera que sean dirigidos por adultos que no hayan sido elegidos por los miembros del grupo. Los jóvenes también deben tomar parte en los asuntos de la comunidad, porque siempre podemos aprender de ellos, con su valor y su entusiasmo. Un ejemplo de esto nos llega de Jacksonville, Florida, donde la delincuencia juvenil se redujo a la mitad tras la introducción del jurado juvenil. El jurado no tenia autoridad legal, pero sí un importante efecto psicológico, y los componentes del jurado juvenil, que tenían una mejor comprensión de sus iguales, se daban cuenta mejor y más rápidamente de lo que estaba ocurriendo, eran unos agudos observadores, estudiaban sus veredictos cuidadosamente y eran notablemente imparciales.
9) Podemos darnos cuenta de que el diálogo y la comunicación con los jóvenes en su propio ambiente es, con frecuencia, más importante que el hecho de que se les faciliten centros de recreo o educativos, o que se les dé orientación y ayuda terapéutica
AGUA:
Todos sabemos que el agua es importante, pero nunca antes lo había visto de este modo:
75% de las personas está crónicamente deshidratada. Por ejemplo, en el 37% de los norteamericanos, el mecanismo de la sed es tan débil, que con frecuencia lo confunden con hambre.
Aún una deshidratación imperceptible, retardará el metabolismo tanto como un 3%.
Un vaso de agua calmará el hambre de medianoche en casi un 100%.
De los casos bajo dieta reductora en un estudio realizado en
Estudios preliminares indican que de 8-10 vasos de agua al día podrían, significativamente, aliviar dolores de espalda y articulaciones en el 80% de las personas con esos padecimientos.
Un descenso de tan sólo un 2% en el agua del cuerpo, puede causar pérdida momentánea de memoria, dificultad con las matemáticas básicas y problemas al enfocar la vista sobre una pantalla de computadora o sobre una página impresa.
El beber 5 vasos de agua al día, disminuye el riesgo de cáncer del colon en un 45%, además de rebajar el riesgo de cáncer de mama en un 79% y reducir a la mitad las probabilidades de desarrollar cáncer de la vejiga. Está usted tomando la debida cantidad de agua diariamente?
COCA COLA:
En muchos estados de EE.UU.,
Usted puede poner un bistec de carne en una vasija llena de Coca Cola y éste desaparecerá en dos días.
Para limpiar un inodoro: Vacíe una lata de Coca Cola dentro de la taza y déjela quieta por una hora, luego tire la cadena. El ácido Cítrico de
Para remover las manchas de óxido del cromo de los guardabarros de los carros: Frote el cromo con un trozo achurrado de papel de aluminio de cocina, mojado en Coca Cola.
Para limpiar la corrosión en los terminales de batería de su auto:
Derrame una lata de Coca Cola sobre los terminales y las burbujas se llevarán la corrosión.
Para aflojar un tornillo oxidado: Aplicar al tornillo un trapo empapado en Coca Cola por varios minutos.
Para quitar manchas de grasa de la ropa: Coloque las piezas engrasadas dentro de la lavadora. Vacíele encima una lata de Coca Cola, agregue el detergente y lave el ciclo completo.
También sirve para limpiar un parabrisas de auto que esté sucio del camino.
Notas:
El ingrediente activo en
Su PH es 2.8. Esto disuelve un clavo en unos 4 días. El ácido fosfórico es dañino para el calcio de los huesos y es uno de los mayores contribuyentes al aumento de la osteoporosis.
Para transportar el concentrado de Coca Cola, los camiones comerciales deben "llevarlo", reservada para materiales altamente corrosivos.
Los distribuidores de Coca Cola han estado usándolo para limpiar los motores de sus camiones por cerca de 20 años.
Ahora la pregunta es:
¿PreferiríaS un vaso de agua o uno de Coca Cola?
Qué decides, COCA COLA O AGUA!!!!!!!!
o mascabado que aparte de ser deliciosos, aportan muchos beneficios a la salud y no tienen tantas grasas. Los helados a base de yogurt contienen lactobacilos que protegen la flora intestinal. El yogurt aumenta la absorción de fósforo, hierro y calcio. Si además elijes preparar tus helados con leche de soja, tendrás un mínimo de grasa. Así que no te quedes con las ganas.Ingredientes:
• Un vaso de zumo de manzana.
• 50 gr. de nueces trituradas.
• Dos vasos de leche de vaca o de soya (soja).
• 50 gr. de azúcar de caña o panela.
• Una cucharada sopera de pasas de corinto.
• Una ramita de canela.
Procedimiento
1. Calentamos, a fuego lento, la leche con las pasas y la canela.
2. Mezclamos la leche, las pasas, el azúcar, el zumo y las nueces.
3. Lo ponemos todo dentro de un recipiente en el congelador.
4. Si sacas el helado del congelador a las dos horas, como aún no estará congelado del todo podemos aprovechar para removerlo a fin de que los ingredientes queden bien mezclados.
5. Normalmente una hora más tarde ya está listo para tomar.
Helado de soja con nueces o almendras con miel
Ingredientes
• 750 gr. de soja.
• 300 gr. de azúcar morena.
• 4 huevos medianos.
• 3 yemas.
• 1 vaina de vainilla.
• 150 gr. de nata.
• 3 claras y 60 gr. de azúcar para las nueces o almendras
• 250 cc. de leche de soja.
• 6 cucharadas de miel.
• 125 gr. de nueces.
• 6 cucharadas de ron.
Procedimiento
1. Cocinar al baño maría los 250 cc. de leche de soja, la miel, las nueces y el ron hasta que se evapore toda la soja. Luego enfriar.
2. En otro baño maría poner todos los ingredientes del helado (menos las claras con los 60 gr. de azúcar), batir hasta que se espese y cocinen las yemas.
3. Reemplazar el agua caliente por agua fría, agregar las claras previamente batidas con el azúcar y la mitad de las nueces bien molidas.
4. Colocar la mezcla en un recipiente plástico cerrado en el congelador, dejarlo enfriar batiéndolo varias veces antes que se congele.
5. Puedes servir el helado de soja rociado con el resto de la pasta de nueces sin moler y ron a gusto.
6. Para los menos decididos a probar cosas nuevas, en lugar de leche de soja pueden usar la de vaca.
Helado de Yogurt de cacao
Ingredientes:
• 650 gr. de yogurt natural.
• 100 ml. de leche de soja (o vaca).
• 125 gr. de miel.
• 65 gr. de azúcar morena.
• 50 gr. de cacao en polvo sin azúcar.
• 25 gr. de chocolate amargo.
• Esencia de vainilla, una cucharadita.
Procedimiento:
1. Calentar al baño María la leche, la miel, el cacao, el chocolate rallado y el azúcar.
2. Una vez disuelto, dejar enfriar, agregar la esencia.
3. En un recipiente aparte, batir el yogurt e ir agregando lentamente la mezcla anterior hasta que quede perfectamente homogénea.
4. Pasar la mezcla a un recipiente metálico, taparlo y congelarlo hasta que tome consistencia.
5. Interrumpir el proceso de congelación varias veces, removiendo con una batidora o un tenedor tratando que se formen cristales cada vez más pequeños.
6. Puedes acompañar este helado de yogurt con sabor a cacao con un salsa de naranja, la cual se elabora colocando 1 taza de jugo de naranja y su cáscara en una cacerola, reducir durante tres minutos. Retirar del fuego y agregar 1/2 taza de Grand Manier. Servir bien frío.
Helado de té
Ingredientes
• ¼ litro de infusión de té (puede ser verde, de limón, de manzanilla, de menta o al gusto).
• 1 taza de jugo de naranja.
• 1 cucharadita de ralladura de limón.
• 10 gr. de gelatina sin sabor.
• 1 taza de agua.
• 2 yemas de huevo.
• 1 clara de huevo.
• 200 gr. de queso petit suisse descremado.
• Edulcorante a gusto.
Procedimiento:
1. Mezclar la infusión de té con el jugo de naranja, la ralladura de limón, la gelatina en polvo sin sabor diluida con el agua y las yemas batidas.
2. Llevar a fuego moderado revolviendo hasta que la preparación se caliente. Retirar y dejar enfriar. Agregar el queso petit suisse y endulzar a gusto.
3. Aparte, batir la clara a punto nieve bien firme y unir poco a poco a la preparación de té, mientras se mezcla con el batidor.
4. Verter en cubetas y dejar enfriar en el congelador durante 20 minutos. Retirar y revolver. Colocar nuevamente en el congelador hasta enfriar a punto helado.
Helado de chocolate
Y no podía faltarnos el preferido helado de chocolate
Ingredientes
• 240 gr. de chocolate amargo.
• 150 gr. de mantequilla sin sal.
• 200 gr. de nata.
• 200 gr. de azúcar mascabado.
• 7 claras.
• 7 yemas.
Procedimiento:
1. Cocinar al baño Maria el chocolate, la mantequilla, y parte del azúcar.
